لها التجاري
دليل الشركات العربية, اعلانات مجانية للشركات و المؤسسات
 
بحث مخصص
الرئيسية التسجيل المنتجات الخدمات العقارات السياحة الطب الوظائف الجامعات البومات المتاجر English العضوية أزياء التسويق تقنيات الموسيقى الصور الصحة مميز الجوال


الاستعلام عن المخالفات المرورية وزارة الداخلية السعودية 
 عدد الضغطات  : 34891 تعهدات اكساء ادوات كهربائية سيراميك اطقم حمامات سوريا طرطوس 
 عدد الضغطات  : 9050 حافز البرنامج الوطني للعاطلين عن العمل وزارة العمل السعودية 
 عدد الضغطات  : 10296 العاب الحسين جميع انواع العاب الاطفال السعودية الرياض 
 عدد الضغطات  : 12491 مكتب خدمات السفارات تاشيرات شنجن اوروبا بريطانيا حي السفارات 
 عدد الضغطات  : 12337 قبولات الجامعات امريكا كندا بريطانيا مرزاي للخدمات التعليمية 
 عدد الضغطات  : 4561 جامعة الملك فيصل 	التعليم عن بعد 
 عدد الضغطات  : 4054


العودة   لها التجاري, دليل الشركات العربية: موقع اعلانات تجارية مبوبة مجانية - لإعلانات الشركات و المؤسسات و المصانع و الافراد > قسم الاعلانات المبوبة التجارية المجانية > اعلانات مجانية, اعلانات الاجهزة والمعدات والخدمات الطبية
التسجيل البومات الصور تعليمات التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

اعلانات مجانية, اعلانات الاجهزة والمعدات والخدمات الطبية اعلانات جميع الشركات الطبية, معدات و اجهزة و خدمات طبية, اعلانات الاطباء الاختصاصيين


آخر 15 مواضيع
انطلاق موقع رسيني لعشاق السفر
(الكاتـب : zogota ) (المشاهدات : 322 )

إضافة رد
المحادثة الفورية مع مشرف الموقع
التسجيل
البحث
مشاركات اليوم
التقويم
تعليمات
المتواجدون الآن
ملفي الشخصي

اعلانات غوغل


جدنا على فيسبوك


 
 
LinkBack أدوات الموضوع
  #1  
قديم 01-18-2009, 02:44 AM
الصورة الرمزية علا
مشرفة قسم الصحة و التغذية
 
تاريخ التسجيل: Oct 2008
المشاركات: 456
Article التغذية العلاجية لمرضى السكر



* التغذية العلاجية لمرضى السكر:
- لا نستطيع الجزم بأن النظام الغذائى وحده كفيل بضمان جودة حياة مريض السكر وإنما ممارسة نشاط رياضى هام للصحة بشكل عام. إلى جانب عنصر آخر هام هو التعاون والتنسيق من جانب القائمين على رعايته الطبية والمنزلية ومن جانب المريض أيضاً مع الوضع فى الاعتبار سنه ونوعه وحالته الصحية.

* الهدف من اتباع "علاج الغذاء الطبى" التغذية العلاجية لمريض السكر:
- المحافظة على معدلات الجلوكوز فى الدم.
- تحسين معدلات الدهون فى الدم.
- خفض ضغط الدم.
- منع أو
علاج تداعيات مرض السكر ومنها أمراض القلب، العين، الأعصاب، الكلى.
- الارتفاع بمستوى الصحة العام من خلال اختيارات صحية للغذاء وممارسة نشاط رياضى.
- مقابلة المتطلبات الغذائية لكل مريض.

* تقييم النظام الغذائى لمريض السكر يتم وفقاً لـ:
- التاريخ النفسى والتعليمى ونمط الحياة بما فيها التعليمات الخاصة بنظام غذائى سابق.
- النظام الغذائى الحالى لمرض السكر.
- نتائج التحاليل الدورية.
- الوزن الحالى، الطول، مؤشر الوزن المثالى ((BMI، قياس الخصر/الحوض.
- المعدل الحالى لما يتناوله مريض السكر من الأطعمة.
- الحالة الشعورية تجاه ما يتناوله المريض من أطعمة.
- مشاكل خاصة مثل الوزن، اضطرابات الطعام، نقص معدلات السكر.

* لابد وأن يحتوى النظام الغذائى لمريض السكر على المعلومات التالية:
1- الهرم الغذائى.
2- قائمة البدائل الغذائية وتحديد كمياتها (قائمة القياس).
3- قياس الكربوهيدرات.

* الهرم الغذائى:
- الهرم الغذائى هو آداة هامة ليساعد المريض على اختيار الكميات الملائمة من الأطعمة من كل مجموعة غذائية من مجموعاته الخمس:
- تحتل الدهون، الزيوت والسكريات قمة الهرم والتى تتضمن أيضاً على رقائق البطاطس، الحلوى، الآيس كريم، والأطعمة المحمرة (المقلية). وينصح بتناول الأطعمة من هذه القائمة بكميات صغيرة لاحتوائها على الكثير من الدهون و/أو السكريات وتفتقد إلى المواد الغذائية التى توجد فى الخضراوات والحبوب، كما أنها بها نسب عالية من الكربوهيدرات. وينبغى أن يحتوى النظام الغذائى لمريض السكر بل للشخص العادى على أقل نسبة ممكنة من الدهون المشبعة والتى توجد فى اللحوم والمنتجات الحيوانية مثل البرجر والجبن والزبد – تتجمد الدهون المشبعة فى درجة حرارة الغرفة – وعند تناول السكريات المتمثلة فى الحلوى لابد وأن تكون جزء من النظام الغذائى الصحى على ألا يكون هناك إفراط فى تناولها.

- ثم تأتى مجموعة الألبان بعد مجموعة الدهون وهى تتضمن كافة أنواع الألبان والزبادى وأية منتجات للألبان أخرى ماعدا الجبن. وتعتبر منتجات الألبان مصدراً هاماً من مصادر الكالسيوموالتى تقوى العظام والأسنان. أما عن عدد المقادير الموصى بتناولها من الألبان والزبادى أو أية منتجات من الألبان من 2-3 مقادير يومياً، ومن الخيارات المفضلة تناول اللبن نصف كامل أو خال الدسم وينطبق نفس الشىء على الزبادى. توجد بعض أنواع الزبادى المحلاة طبيعياً إلى جانب تلك التى تحلى بالسكر أو بإضافة مواد التحلية الصناعية حيث تكون نسبة السعرات الحرارية أقل فيها من السكر العادى.

- مجموعة البروتينات تحتوى على اللحوم، الطيور الداجنة، الأسماك، البيض، التوفو، زبد الفول السودانى وبعض أنواع المكسرات - ويضع القائمون على التغذية الجبن ضمن هذه المجموعة لأنها تحتوى على نسبة كبيرة من البروتينات. وعدد المقادير الموصى بتناولها يومياً من البروتينات من 2-3 مقادير، ينصح بتناول الأسماك والطيور الداجنة مع نزع الجلد من الدجاج والرومى والدهون من اللحم البقرى والغزال. من الأفضل تناول اللحوم مشوية أو مسلوقة بدلاً من تحميرها أو إضافة أية دهون لها.

- تتكون الفاكهة من الكربوهيدرات والكثير من الفيتامينات والمعادن، وعدد المقادير الموصى بتناولها يومياً 2-4 مقادير. تناول ثمرة الفاكهة أفضل من عصيرها لأنها تحتوى على العديد من الألياف مثل البرتقال والجريب فروت واليوسفى. أما الفاكهة أو عصائرها المحلاة صناعياً بإضافة بعض المواد لها ينبغى تجنبها.
والخضراوات مثل الفاكهة فهى تحتوى على الكثير من الفيتامينات والمعادن ونسب أقل من الكربوهيدرات بالمقارنة بالفاكهة، وعن عدد مقاديرها اليومية من 3-5 مقداراً والخضراوات ذات الورق الأخضر والأصفر الداكن مثل السبانخ والبروكلى والخس والجزر والفلفل من أحسن الخيارات وينبغى أن تكون طازجة أو مجمدة بدون إضافات من الملح والدهون.
- مجموعة النشويات تحتوى على الخبز والحبوب والمكرونة والخضراوات التى تحتوى على نشويات مثل البطاطس والبسلة والذرة أما الفاصوليا فهى غنية فى أليافها. يوصى بتناول 6-8 مقادير من النشويات يومياً.

* الكحوليات:
يعتمد تأثير الكحوليات على جلوكوز الدم على الكمية المتناولة منه وعلى نوع الأكل وكميته. ويوصى بحد أقصى للرجل بتناول مقدارين وواحد للمرأة (يقاس المقدار بـ 340.2 جرام بيرة – 141.75 جرام نبيذ). وينبغى تجنب الكحوليات مع المرأة الحامل ومريض الكلى والأعصاب والبنكرياس ومن يعانى من إدمان الكحوليات.

* طريقة القياس الغذائى لمرضى السكر (طريقة البدائل الغذائية):
- طريقة القياس الغذائى لمرضى السكر يمكن أن نسميه مجازاً طريقة المقايضة أو المبادلة بكم محدد من الأطعمة فى المجموعات الغذائية المعروفة لنا:
- النشويات.
- الفاكهة.
- الألبان.
- الكربوهيدرات أخرى (مثل: الكيك – الفطائر – البودنج).
- الخضراوات.
- اللحوم.
- اللحم الخالى من الدسكم أو بدائل اللحوم.
- الدهون.
وكل مقايضة داخل المجموعة الواحدة تحتوى على نفس الكم من الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والسعرات الحرارية.

مثال: الأطعمة التالية فى مجموعة النشويات تحتوى على حوالى 15 جرام من الكربوهيدرات، 3 جرام من البروتينات، قليل من الدهون، 80 سعراً حرارياً:
1/4 كوب من الفاصوليا المخبوزة.
1 ثمرة بطاطس صغيرة مخبوزة (85.05 جرام).
قطعتان كيك (قطر 10 سم)

ويحدد المريض باستخدامه طريقة القياس أو المبادلة عدد النقاط التى يحتاجها من كل مجموعة غذائية، ففى وجبة الغذاء يكون عدد النقاط (2) نشويات – (2) لحوم – (1) دهون – (2) خضراوات، (1) فاكهة حيث يرجع المريض إلى قائمة المبادلة ليختار الأطعمة ويحدد وجباته الغذائية. وهذه القائمة مرنة لأنها تتيح أنواع من الأطعمة كثيرة لكن الأطعمة العرقية لا تدخل ضمنها.

* حساب الكربوهيدرات:
الكربوهيدرات من أسرع المواد تأثيرأ على سكر الدم وترفع من معدلاته أكثر من اللحوم والدهون، لكنها من أفضل الخيارات الصحية الغذائية. وعن المواد الغذائية التى تحتوى على كربوهيدرات: النشويات – الخضراوات(بعضاً منها) – الفاكهة – منتجات الألبان – أما الدهون فتحتوى على القليل منها. وعن حساب الكربوهيدرات فهو شىء هام "للتغذية العلاجية" لمرضى السكر وذلك للمحافظة على على معدلات الجلوكوز بالدم، ولمساعدة المريض لتفهم مدى تأثير خياراته الغذائية على معدلات الجلوكوز بالدم عليك بسؤاله بالمداومة على على تسجيل ما تأكله وقياس الجلوكوز قبل كل وجبة وبعد 90 دقيقة من تناول الطعام. على أن تحسب عدد جرامات الكربوهيدرات بعد كل وجبة يتم تناولها.

وبمجرد أن يفهم المريض خطط وجباته الغذائية ومتوسط قيمة الكربوهيدرات من كل مجموعة غذائية، فقائمة قياس الأطعمة يمكن أن تفيده بالمعلومات الإضافية عن معدلات أو كميات (جرامات) المواد الكربوهيدراتية والدهون للمقدار الواحد للأطعمة المختلفة. وينبغى أن تكون عدد الجرامات للمواد الكربوهيدراتية وتوقيت تناولها بشكل منتظم يساهم فى تنظيم معدلات الجلوكوز، والأدوات التى تقاس بها كميات الأطعمة(ملعقة صغيرة، ملعقة كبيرة، كوب) هامة للغاية. ومن الهام أيضاً تناول الأطعمة فى نفس الميعاد يومياً وأن يتم حساب عدد جرامات الكربوهيدرات لكل وجبة أفضل من حسابها فى نهاية اليوم ككل. يتبع



آخر اعلاناتي 0 مسلسل باب الحارة الجديد
0 ارتفاع ضغط الدم يفاقم الاصابة بمرض السكري
0 صورة حقيقية لفيروس الإيدز
0 التدخين السلبي يضرب مناعة الأطفال
0 الافطار الصحي يساعد على تخفيف الوزن
0 اختصارات تحتاجها ( لوحة المفاتيح )
0 طرق الطهي الصحي
0 جهازك مخترق ام لا
0 هل تعلم انك رائع ؟
0 ما من عاصم للقلب ..!
0 مرايا الانتظار..!
0 العطور العربية
0 الأغذية والوسائل المفيدة لإزالة تجاعيد الوجه وتقوية البشرة وتجميلها
0 عطور مهند ولميس تغزو الاسواق السعودية
0 فوائد الصيام
__________________
______________________________________
من رام العلا بغير كد اضاع العمر في طلب المحال
رد مع اقتباس
إضافة رد
المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر رد
حجامة للنساء بفضل الله خبرة 9 سنوات في الامارات د/ صفاء ال عارف اخصائية التغذية العلاجية صفاء ال عارف اعلانات تجارية مبوبة مجانية, اعلن عن منتجاتك و صناعاتك مجانا 4 05-21-2014 12:21 PM
خدمات طبية ملابس شفط الدهون احذية طبية لمرضى السكر شارع الضباب جانب الغرفة التجارية الرياض اعلانات الموبايل اعلانات مجانية, اعلانات الاجهزة والمعدات والخدمات الطبية 0 10-21-2011 11:01 PM
نجوم التغذية العشرة علا اعلانات مجانية, اعلانات الاجهزة والمعدات والخدمات الطبية 0 04-16-2009 12:19 AM
سوء التغذية علا اعلانات مجانية, اعلانات الاجهزة والمعدات والخدمات الطبية 0 02-16-2009 12:29 AM
عصير الرمان مفيد لمرضى السكر anwar_new اعلانات مجانية, اعلانات الاجهزة والمعدات والخدمات الطبية 0 01-10-2009 12:05 AM


مواقع النشر (المفضلة)



أدوات الموضوع


vBulletin statistic

Preview on Feedage: httpvb4heronlinenet Add to My Yahoo! Add to Google! Add to AOL! Add to MSN
Subscribe in NewsGator Online Add to Netvibes Subscribe in Pakeflakes Subscribe in Bloglines Add to Alesti RSS Reader
Add to Feedage.com Groups Add to Windows Live iPing-it Add to Feedage RSS Alerts Add To Fwicki

Feedage Grade C rated


الساعة الآن 05:01 PM.

لطلب إعلانات البنر marketing@4herOnline.net

لزيادة ترتيب المواقع العربية عالميا حمل شريط الكسا بالضغط هنا

Page Rank
 

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd diamond Design By 4her
تابع جديدنا على الفيسبوك و تويتر

لها التجاري